Spaghetti with Tomato Sauce Pasta and Green Brocolli

Foto

Spaghetti, tentu pernah dengar kan? Makanan kas negeri eropa ini memang sekarang sudah sangat familiar. Bentuknya seperti mie tapi panjang. Saya sering menyebutnya mie lidi biar lebih mudah.

Dalam penyajiannya spaghetti disajikan dengan sauce khusus untuk spaghetti. Ada beberapa macam sauce yang bisa dipilih sesuai dengan selera masing-making. Seperti carbonara, tomato, chicken, cheese, dll.

Daripada beli diluar mahal, mending buat sendiri lebih murah. Dan, tentunya lebih kenyang karena membuatnya dalam lebih banyak.

Kali ini saya memilih memasak spaghetti dengan sauce tomat. 

Adapun bahan-bahan yang digunakan adalah

- Daging ayam

- Spaghetti 

- Sauce spaghetti rasa tomat

- Brokoli hijau potong-potong perkuntum

- Bawang merah, Bawang Putih haluskan bisa juga hanya Tuesday

- Jahe 3-4iris

Cara Membuat:

1. Iris daging ayam tipis-tipis, kemudian bumbui dengan kecap asin, gula, royco, merica bubuk.

2. Rebus Brokoli hijau selama 1-20 menit. Angkat dan tieiskanRebus  Beri air rebusan brokoli dengan garam, gula dan sedikit minyak goreng.

3. Rebus spaghetti dengan air rebusan brokoli tadi. Kemudian tiriskan.
4. Oseng bumbu yang dihaluskan kemudian masukkan daging ayam tadi.
5. Jika ayam sudah setengah matang, masukkan sauce spaghetti ke dalam ayam. Masak sebentar.
6. Setelah mendidih masukkan spaghetti ke dalam sauce tadi. Aduk sebentar hingga merata.
7. Spaghetti siap dihidangkan dengan rebusan brokoli hijau.


Sebagai saran saja, karena makanan ini termasuk makanan berat(mengandung banyak Karbohidrat dan lemak), maka sebaiknya dimakan waktu makan siang atau malam.

Selamat menikmati.